دانستن نحوه آشپزی کردن یکی از کاربردی ترین مهارت هایی است که می توانیم یاد بگیریم. اگر بتوانیم آشپزی کنیم، می توانیم غذاهای سالمی را که در خانه با مواد تازه درست می شوند، بخوریم، به جای اینکه مجبور باشیم فست فودهای ناسالم یا غذاهای گران قیمت از قبل پخته یا منجمد را بخریم. پختن وعده های غذایی ما نه تنها سالم و ارزان است، بلکه اگر کتاب های آشپزی و وب سایت های آشپزی را بررسی کنیم و دستور العمل های جدیدی را برای امتحان پیدا کنیم، می تواند سرگرم کننده هم باشد.

📍 لغات کاربردی و ضروری را به صورت موضوع بندی شده ارائه داده ایم. در این قسمت، لغات مربوط به آشپزی کردن را فرا خواهید گرفت.

60 لغت مربوط به غذا و آشپزی در زبان انگلیسیبیشتر بخوانید »

(پیانو) THE PIANO

A Farmer’s Boy

پسر کشاورز

Tony and his mother got on a bus in the middle of the town. At first they drove through streets of small, grey houses. Then the bus left the town and drove along a country road.

تونی و مادرش در وسط شهر سوار اتوبوس شدند. در ابتدا آنها در خیابانی که خانه های کوچک و خاکستری بود، عبور کردند. سپس اتوبوس از شهر خارج شد و در امتداد جاده ای روستایی حرکت کرد.

The bus stopped in every village. Tony saw green fields and small, quiet villages. Every house had a garden. The smell of the flowers came in through the open windows of the bus.

اتوبوس در هر روستایی توقف می کرد. تونی مزارع سبز و روستاهای کوچک و آرام را دید. هر خانه ای باغی داشت. بوی گل ها از پنجره های باز اتوبوس به مشام می رسید.

At last the bus stopped. Tony could see a river and an old bridge. A small road ran across the bridge, through the fields and over a hill. ‘Come on, Tony,’ said his mother. They got out of the bus and walked two kilometres in the hot sun. There were white and yellow flowers at the side of the road. Tony did not know their names. He wanted to know more about them. He wanted to know more about the trees too. There were no flowers or trees in his street.

بالاخره اتوبوس ایستاد. تونی می توانست یک رودخانه و یک پل قدیمی را ببیند. جاده کوچکی از روی پل، از میان مزارع و بالای یک تپه می گذشت. مادرش گفت: بیا، تونی. از اتوبوس پیاده شدند و دو کیلومتر زیر آفتاب داغ راه رفتند. کنار جاده گل های سفید و زرد بود. تونی نام آنها را نمی دانست. او می خواست در مورد آنها بیشتر بداند. او می خواست در مورد درختان نیز بیشتر بداند. در خیابان او (جایی که زندگی می کرد) نه گل بود و نه درخت.

داستان انگلیسی جذاب با ترجمه فارسی + [فایل صوتی]🎧 – قسمت سومبیشتر بخوانید »

اگر انگلیسی زبانی غیر بومی هستید که در یک محیط انگلیسی کار می کنید، یادگیری انگلیسی تجاری برای پیشرفت در حرفه شما ضروری است. در این مقاله نکات ارزشمندی برای بهبود مهارت های ارتباطی انگلیسی خود برای محل کار خواهید آموخت.

انگلیسی تجاری چیست؟ احتمالاً چندین بار اصطلاح “انگلیسی تجاری” را شنیده اید و هر بار احتمالاً از خود پرسیده اید که چه چیزی انگلیسی تجاری را با انگلیسی عمومی متفاوت می کند؟ به طور کلی، Business English نوعی از انگلیسی تخصصی است که در شرکت ها، امور مالی، تجارت بین المللی، بانکداری و … استفاده می شود. یادگیری زبان انگلیسی تجاری و یا بازرگانی به شما کمک می‌کند تا در محیط‌های مختلف تجاری مانند جلسات، ایمیل‌ها، فروش یا مذاکرات به طور موثر بتوانید ارتباط برقرار کنید.

آموزش انگلیسی تجاری و بازرگانی | Business Englishبیشتر بخوانید »

(اصطلاحات گرامری) Grammar Terms

33. declarative sentence: sentence type typically used to make a statement (as opposed to a question or command). e.g: “Tara works hard”, “It wasn’t funny”.

جمله اخباری: نوعی جمله که معمولاً برای بیان یک جمله استفاده می شود (برخلاف یک جمله سؤالی یا امری). به عنوان مثال: “تارا سخت کار می کند.” – “خنده دار نبود.”

34. relative clause: relative clause that contains information required for the understanding of the sentence. e.g: “The boy who was wearing a blue shirt was the winner”

جمله واره موصولی: جمله واره موصولی که حاوی اطلاعات مورد نیاز برای درک جمله است. به عنوان مثال: “پسری که پیراهن آبی پوشیده بود برنده شد.”

35. demonstrative pronoun, demonstrative adjective: pronoun or determiner that indicates closeness to (this/these) or distance from (that/those) the speaker. e.g: “This is a nice car”, “Can you see those cars?”

ضمیر اشاره، صفت اشاره: ضمیر یا تعیین کننده ای که نشان دهنده نزدیکی (این/اینها) یا دوری (آن/آنها) گوینده است. به عنوان مثال: “این یک ماشین خوب است”، “آیا می توانید آن ماشین ها را ببینید؟”

36. dependent clause: part of a sentence that contains a subject and a verb but does not form a complete thought and cannot stand on its own. e.g: “When the water came out of the tap…”

جمله واره وابسته: بخشی از جمله که دارای فاعل و فعل است، اما جمله کاملی را تشکیل نمی دهد و نمی تواند به تنهایی معنی بدهد. به عنوان مثال: “وقتی آب از شیر خارج شد…”

37. determiner: word such as an article or a possessive adjective or other adjective that typically comes at the beginning of noun phrases. e.g: “It was an excellent film”, “Do you like my new shirt?”, “Let’s buy some eggs”

معرف اسم: کلمه ای مانند حرف تعریف یا صفت ملکی یا صفت دیگر که معمولاً در ابتدای عبارات اسمی می آید. به عنوان مثال: “فیلم عالی بود”، “پیراهن جدیدم را دوست داری؟”، “بیا تخم مرغ بخریم”.

اصطلاحات پرکاربرد گرامر زبان انگلیسی + [ترجمه فارسی] – بخش 12بیشتر بخوانید »

English for Babies: Food

انگلیسی برای کودکان: غذا

(والدین توجه کنید: انگلیسی را همراه با کودک خود در منزل یاد بگیرید. معنی کلمات جدید را، در انتهای آموزش خواهید دید.)

apple (سیب)

milk (شیر)

cheese (پنیر)

banana (موز)

cookie (شیرینی)

آموزش انگلیسی کودکانه؛ اسامی غذاها – درس 5بیشتر بخوانید »

(پیانو) THE PIANO

A Poor Boy

پسر فقیر

The teacher’s name was Mr Grey. He was grey, like his name: he was old and grey and tired. Everything about him was grey: grey suit, grey shirt, grey hair and a long, thin, grey face. When he smiled the children saw his long, grey teeth. But he did not often smile.

نام معلم آقای گری بود. خاکستری بود، مثل اسم خودش: پیر و خاکستری و خسته بود. همه چیز درباره او خاکستری بود: کت و شلوار خاکستری، پیراهن خاکستری، موهای خاکستری و یک صورت کشیده و لاغر و خاکستری. وقتی لبخند زد بچه ها دندان های بلند و خاکستری اش را دیدند. اما او اغلب لبخند نمی زد.

Mr Grey did not enjoy his job. He did not like children. ‘Why does he work here?’ one of the children asked one day. ‘He doesn’t like us.’ ‘But he likes the long school holidays!’ said Tony.

آقای گری از کارش لذت نمی برد. بچه ها را دوست نداشت. یک روز یکی از بچه ها پرسید “چرا او اینجا کار می کند؟ او ما را دوست ندارد.” تونی گفت: اما او تعطیلات طولانی مدرسه را دوست دارد!

The other children laughed. They thought that was a very clever answer. But Tony was not a clever boy. He was big and slow and silent. He did not enjoy his lessons. Usually he just sat at his desk and waited quietly for four o’clock to come, when he could go home. But Tuesday mornings were different, because Tuesday was music day.

بچه های دیگر خندیدند. آنها فکر می کردند که پاسخ او بسیار هوشمندانه بود. اما تونی پسر باهوشی نبود. او بزرگ و کند و ساکت بود. از درسش لذت نمی برد. معمولا او فقط پشت میزش می نشست و بی سر و صدا و ساکت منتظر می ماند تا ساعت 4 شود، زمانی که بتواند به خانه برود. اما صبح های سه شنبه متفاوت بود، زیرا سه شنبه روز موسیقی بود.

داستان انگلیسی «پیانو» + ترجمه فارسی – قسمت دومبیشتر بخوانید »